こだわり

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当店の特徴

POINT1 新鮮・天然高級魚をふんだんに使用した回らない寿司・海鮮鍋

誠鮨では、新鮮なクエやふぐ、本マグロなど、一級品の高級魚を使用した回らないお寿司、お鍋をご提供しています。

誠鮨のこだわりは、“本物であること”に尽きます。

『脂ぎった養殖よりもあっさりした天然ものの魚を食べてほしい』という想いで、上質で新鮮な“天然もの”を仕入れています。

豊かで厳しい海で水揚げされた、大海の産物をぜひご堪能ください。

POINT2 寿司と鍋に合うお酒も各種ご用意しております

寿司や鍋にあうお酒を各種取り揃えております。

日本酒は季節限定のものもあり。

お気軽にお問い合わせください。

POINT3 板前対面、一貫ずつお出しします

誠鮨では、お出ししたあと、すぐ召し上がっていただきたいため、寿司は一貫ずつご提供しています。

厚さ10㎝×幅60cm×長さ2m、樹齢400年以上の天然木のまな板も自慢。

目の前で愉しめる特等席は、記念日など特別なデートにもおすすめ。
少人数でのご利用やお一人様でのご来店もお気軽にどうぞ。
極上の逸品と空間で、普段とはひと味違うお食事をご満喫いただけます。

POINT4 なつかしのレコードをぜひ

50年以上前のオーディオシステムは今も現役。

レコード(LP)をお持ちいただけましたら、お好きな曲を店内で流すことも可能です。

お気軽にお声がけください。